INGREDIENTES:
-Un trozo de panceta
-Cebollas tiernas
-Ajos tiernos
-Champiñones o setas
-Pimiento verde
-Ajos
-Salsa de soja
-Aceite
Cocer la panceta hasta que esté tierna (yo la hago en la olla expres). Cortar la panceta en lonchas y las verduras en tiras y saltear todo en un wok o en la sartén, añadiendo un par de cucharadas de salsa de soja.
